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大和葡萄酒

自慢のワイン

山梨 ワイン 製造 販売 購入 赤ワイン 白ワイン アルコール ハギースパーク重畳
商品名 ハギースパーク 重畳
葡萄の生産地 山梨県甲州市勝沼町
品種 甲州種
スパークリング(白)
味わい 辛口
容量 750ml
度数 12.5度
コメント 重畳とは幾重にも重なることを意味し、これは当社の長い歴史と共に甲州種に着目し、長年研究を重ねてきた意味も込めて名付けました。甲州葡萄を樽熟成し、ほのかなオークの香りとほどよい酸味のあるバランスの良いワインに仕上げました。
★JapanWomen’s WineAward”SAKURA”2014 受賞ワイン!
山梨 ワイン 製造 販売 購入 赤ワイン 白ワイン アルコール ハギースパーク 古代甲州
商品名 ハギースパーク 古代甲州
葡萄の生産地 山梨県甲州市勝沼町
品種 甲州種
スパークリング(白)
味わい 辛口
容量 750ml
度数 12.5度
コメント 指定文化財・百年樹「甲龍」より枝分けした甲州種の葡萄のみを使用したスパークリングワインです。甲州葡萄が持つ醸造用品種本来の酸味がきいたスッキリした味わいの中にも、コクのある辛口を醸し出し、和食にマッチしたスパークリングワインとして作り上げました。

ワイナリーについて

大和葡萄酒は創業100年を超えるワイナリーです。弊社は日本古来の葡萄品種を大切と考え、歴史や葡萄のルーツを真剣に熟慮し日本の風土と環境に合うワインを醸します。各時代の代表者の名前を商品名にして、継続した経営をしていることを大切に考えております。(右八・保太郎・啓太郎・YASUMASA)

大和葡萄酒 ワイナリー ぶどう ワイン

大和葡萄酒 ワイナリー ぶどう ワイン

また、日本のワインは軽い、薄い、特徴がないというイメージが一般的ですが、廃棄処分されていた貝殻を焼成分したのち、粉砕したものを畑や葉に散布し続け、ミネラル豊富なブドウを栽培する独自の手法を確立しました。その結果、貝殻を散布したブドウは通常のブドウよりカルシウム含有率が高く、醸造したワインにもその結果がそのまま反映され、世界品質のワインを追及していきます。

昨年のジャパン・ワイン・コンペティションで「番イ」は甲州辛口タイプ部門で部門最高金賞、コストパフォーマンス賞受賞。また毎年スパークリング部門においては上位順位(過去4年間約50品中)22品が弊社の商品です。

工場見学

見学時間 9:00~16:00
料金 無料
所用時間 約30分
事前予約 要(0553-44-0433)
備考 製造工程を見学頂く事になりますが、日曜日はラインが動いておりません。ご案内の者が手配できない場合、お断りさせて頂く事がございます。弊社カレンダーにより休日の場合は売店での試飲のみお受けさせて頂きます。

大和葡萄酒 ワイナリー ぶどう ワイン

大和葡萄酒 ワイナリー ぶどう ワイン

会社概要

名称 大和葡萄酒株式会社
住所 〒409-1315 山梨県甲州市勝沼町等々力776-1
電話番号 0553-44-0433
FAX番号 0553-44-1004
ホームページ http://www.yamatowine.com/
Email yw@yamatowine.com
定休日 日曜日・祝祭日・弊社カレンダーによる土曜日他休日
営業時間 8:30~17:30(※営業日の土曜日は8:30~17:00)