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木下商事 シャトー酒折ワイナリー

自慢のワイン

山梨 ワイン 製造 販売 購入 赤ワイン 白ワイン アルコール 甲州ドライ2011
商品名 甲州ドライ2013
葡萄の生産地 甲府市酒折地区、韮崎市穂坂地区
品種 甲州種
度数 12度
コメント

2013年は前年に続き、山梨県では葡萄造りにおいて非常に恵まれた年でした。産地ごとに酵母を変えることで、それぞれの特徴を生かし、ジューシーな飲み口とクリーンな酸に加え、しっかりとした果実味を持つワインとなりました。
刺身、寿司、天ぷらなどにもよく合います。

山梨 ワイン 製造 販売 購入 赤ワイン 白ワイン アルコール マスカットベリーA
商品名 マスカットベリーA クレーレ2011
葡萄の生産地 甲府市玉諸、上阿原、酒折
品種 マスカットベリーA
度数 11度
コメント

色はバラを彷彿とさせるオレンジがかった美しい薄紅色。イチゴやオレンジをフルーティーな香りの中に白コショウのようなスパイシーさも持ち合わせている。しっかりした果実味があり、酸は固くはないが勢いがある爽やかな大人ロゼの辛口ワインです。

ピクニックランチやバーベキューなどのアウトドア料理、焼肉、中華料理などのエスニック料理にもよく合う。

ワイナリーについて

木下商事 シャトー酒折ワイナリー ワイナリー ぶどう ワイン

シャトー酒折ワイナリーは、山の斜面の古い段々畑を開発してつくられました。

快晴の日にはワイナリー内の見学コースを自由に巡っていただけますのでお気軽にお越しください。

工場見学

見学ツアー名

(1)自由見学コース
ワイナリー内の見学コースを自由にご見学下さい。
見学通路のガラス越しに製造現場をご覧いただけます。

(2)スタッフによるワイナリーツアー
ワイナリーのスタッフが見学コースをご案内いたします。
醸造設備やワインについての説明をさせていただきます。

(3)ワインメーカーによるワイナリーツアー
日頃、実際に醸造を行なっている製造部のスタッフが、ワイナリー内をご案内いたします。通常はご案内できない畑や製造設備、またワイン造りへの熱い思いを皆様へお届けできると思います。製造スタッフ 一押しの特別ワインの試飲もあります。
また、お土産に「山梨の45のワイナリーを紹介したワイナリーマップ」をプレゼントさせていただきます。

料金 (1)と(2)は無料。(3)はお一人様1,500円
所用時間 (1)は15分程度。(2)は20分程度。(3)は2時間程度。
事前予約 (1)は不要。(2)は団体様のみ要予約。(3)は一週間前までにご予約。
備考 (3)は第二週及び第四週の土曜日(13:30~)、日曜日(10:00~)に実施。
定員 10名様

山梨 ワイナリー 見学 工場 ワイン 試飲

山梨 ワイナリー 見学 工場 ワイン 試飲

会社概要

名称 木下商事株式会社
住所 〒400-0804 山梨県甲府市酒折町1338-203
電話番号 055-227-0511
FAX番号 055-227-0512
ホームページ http://www.sakaoriwine.com/
Email okyakusama@sakaoriwine.com
定休日 年中無休 ※但し年末は休館
営業時間 9:00~14:00