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世界が認めた国産ワイン

2013年12月24日

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柳田藤寿教授(山梨大学ワイン科学センター長)による、国産ブドウを使った国産ワインを一挙に紹介した「世界が認めた国産ワイン」が出版されました。食とワインの絶妙なハーモニーや、ワインをもっと身近に体験してもらうためのワイナリー紹介など、国産ワインの魅力や、新たな楽しみ方を紹介する一冊です。